Barilla ci invita a un avvincente viaggio culinario con il suo nuovo Pesto Barilla Basilico e Limone, che offre un sapore inaspettato e fresco.

Questo pesto unisce il gusto unico e fresco del basilico italiano proveniente da agricoltura sostenibile con la vivacità delle scorze di limone.

Rappresenta un'opportunità gustosa e estiva per arricchire piatti tradizionali o crearne di nuovi, con la sua cremosità distintiva e la delicatezza agrumata che lo contraddistingue.

 “Con il Pesto Basilico e Limone vogliamo regalare un twist agli amanti del pesto, offrendo loro un'esperienza culinaria unica e allo stesso tempo un tocco fresco e sorprendente, che ricorda quello che si prova quando in viaggio, visitando un posto nuovo, restiamo meravigliati da una scoperta inaspettata”, ha commentato Matteo Gori, Global Marketing Director PESTO Barilla. “Quello che invece i consumatori possono essere certi di trovare nel nostro nuovo pesto, insieme al basilico 100% italiano, è la nostra dedizione alla qualità – negli ingredienti così come nel metodo – e alla sostenibilità, che ci ispira e ci spinge a offrire alle persone la gioia del cibo per una vita migliore”.

Come il Pesto classico, il Pesto Barilla al Basilico e Limone è realizzato con il Metodo Delicato Barilla: una preparazione che prevede miscelazione a freddo, garantendo la conservazione delle caratteristiche degli ingredienti. Questa tecnica impiega un trattamento termico rapido e non invasivo, assicurando la qualità del prodotto per tutta la sua durata. Inoltre, il processo di preparazione è veloce, richiedendo poco più di due ore, per minimizzare la manipolazione degli ingredienti.

Il risultato finale è un profilo sensoriale distintivo, che mescola una consistenza cremosa con la tipica consistenza delle scorze di limone, una nota agrumata fresca con il caratteristico profumo del basilico. Il Pesto Barilla Basilico e Limone arricchisce la varietà di pesti Barilla realizzati con basilico 100% italiano proveniente da agricoltura sostenibile. Questa denominazione include una serie di garanzie e requisiti - certificazioni, controlli, tutela della biodiversità, accordi di filiera e buone pratiche agricole - che confermano l'impegno del marchio verso la sostenibilità ambientale e sociale.

Con le sue caratteristiche uniche, il Pesto Barilla Basilico e Limone si presenta come il gusto ideale per tutte le ricette estive, destinato a diventare il preferito da tutti.